São João de Tarouca celebrou as origens na III Edição do Festival dos Milhos

A freguesia de São João de Tarouca viveu este sábado uma tarde dedicada à preservação da memória e do património local. A terceira edição do Festival dos Milhos – Moinhos e Caminhos voltou a unir os participantes em torno de uma identidade cisterciense, num evento que aliou a atividade física ao ar livre à riqueza da gastronomia secular.

O programa arrancou com a habitual caminhada e visita guiada, onde se percorreram trilhos que escondem moinhos ancestrais, testemunhos vivos da engenharia e do quotidiano de outros tempos. O percurso culminou com o momento mais aguardado, a degustação dos tradicionais milhos no pote, confeccionados com o saber de gerações e o milho moído localmente.

Presente no evento, o Presidente da Câmara Municipal de Tarouca enalteceu o papel fundamental da Associação de São João de Tarouca na organização desta iniciativa. O autarca deixou uma palavra de enorme gratidão à Associação pela vontade de dinamizar o território e por reforçar uma identidade que remonta à nossa nacionalidade.

O edil destacou que este festival consegue o equilíbrio entre a promoção da paisagem natural e o património edificado, com especial foco no Mosteiro de São João de Tarouca e nos seus moinhos, servindo como um polo de atratividade através da gastronomia típica.