Sabrosa acolhe a 30 e 31 de maio “Fins de Semana Gastronómicos” do Turismo do Porto e Norte

Nos próximos dias 30 e 31 de maio, Sabrosa volta a celebrar os sabores tradicionais com mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal.

A iniciativa, promovida pelo Turismo do Porto e Norte, em parceria com os municípios, tem como principal objetivo a valorização da gastronomia e dos vinhos da região, dinamizando os restaurantes e empreendimentos turísticos locais e aproximando visitantes da autenticidade de cada território.

Em Sabrosa, a gastronomia apresenta-se variada e rica em sabores tradicionais. Entre doces e salgados, destacam-se pratos emblemáticos como o cabrito assado com batata assada e o arroz de forno e ainda a bola de carne. Na doçaria tradicional, sobressaem o bolo borrachão, as cavacas altas, as cavaquinhas e a pera bêbada, sempre acompanhados pelos reconhecidos vinhos DOC DOURO e Vinho do Porto.

Os restaurantes aderentes nesta edição são o Restaurante Casa das Pipas, em Celeirós do Douro, o Restaurante Solar I, o Restaurante Malagueta e o Restaurante Típico em Sabrosa.

Durante os dois dias do evento, todos os visitantes que degustem o menu tradicional nos restaurantes aderentes, receberão um voucher exclusivo, que inclui uma prova de Vinho do Porto e de um doce típico no Espaço de Apoio à Visitação, localizado na Antiga Escola de Vilarinho de São Romão.

A iniciativa promete, assim, proporcionar uma verdadeira viagem pelos sabores durienses, promovendo a identidade gastronómica e cultural do concelho de Sabrosa.